Datlovo-arašídové kuličky

                            Fofr kuličky. Tak jim říká můj manžel. Nejenže jsou v mžiku hotové, ale jsou taky fofrem pryč :D  Při focení zmizela celá várka. Nevadí, uděláme si další, jsou přece tak jednoduché.

27 kuliček

15 minut

165g datlí

135g nesolených pražených arašídů

2PL vody

mleté oříšky na obalení (nemusí být)

         Datle spolu s arašídy a vodou vložíme do mixéru. Mixujeme, dokud směs nezačne lepit (trvá to pár vteřin, záleží na výkonnosti stroje). 

         Ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme v mletých oříšcích (já  měla zbytek lískových).

         * Pokud nemáte výkonný mixér, doporučuji nejprve umlít arašídy a poté pomocí tyčového mixéru zpracovat datle, (které si předem namočíte do trochy vody, aby nasákly a změkly) na pastu a obě hmoty smíchat až nakonec (i tuto variantu jsem zkoušela a není o moc pracnější).

            Kromě datlí můžete rovnou použít již hotovou datlovou pastu.