Salát z červené řepy 

           Tento salát je z knihy Zhubněte jednou provždy od autorky Antonie Mačingové.

2 uvařené červené řepy

200g mražené směsi hrášku a mrkve

5 kyselých okurků

sůl

pepř

1PL oleje

           Hrášek s mrkví uvaříme a vychladíme. Řepu nastrouháme nahrubo, přidáme hrášek a mrkev, okurky na kostičky, olej a okořeníme.