Kukuřičné špagety s omáčkou z kedlubny a polníčku

             Opět jedna "zbytková" improvizace. Opět nezbylo...

4 porce

30min

1 velký kedluben

2 hrsti polníčku

250ml smetany na šlehání

1PL sušeného koriandru

50g lučiny

70g jemně strouhaného eidamu

špetka soli

400g kukuřičných špaget 

           Kedluben oloupeme a nastrouháme nahrubo. Spolu s natrhaným polníčkem zalijeme smetanou, osolíme, přisypeme koriandr a vaříme asi 10min. Rozmixujeme, přidáme oba sýry a ještě chvíli povaříme, než se sýry rozpustí a omáčka zhoustne (cca 5-10min).