Brumbrumáci

Tak jim říká náš Maty. A jelikož mi je pořád někdo „tahá“ domů a já pořád dokola s díky odmítám, musela jsem konečně koupit formu a upéct je juniorovi, aby to nebyl takový „chudáček“, co mu nic nedovolím. Na stole se povaloval zbytek sušených datlí, tak jsem trochu zaexperimentovala.


4ks

1 vejce
60g másla
60g předem namočených datlí
60g polotučného tvarohu ve vaničce
2 PL rýžového sirupu
1 KL citronové šťávy
30g špaldové mouky
30g kukuřičné krupice
1 KL prdopecu
1 KL kakaa

Tekuté přísady umixujeme, poté přidáme sypké (kromě kakaa). Odebereme cca 1 PL těsta a přimícháme do ní kakao. Vrstvíme do formiček. Pečeme při 200stupních 15-17min. Necháme vychladnout.