Chia puding s pomerančovým topingem

Chia „puding“ je prostě pecka. Objevila jsem ho na stránkách, kde se vaří malým dětem, a jeho autorkou je Barča Charvátová. Jeho kouzlo je i v tom, že ho můžete pokaždé dochutit jinak a máte nový dezert.

3-4porce

35g chia semínek
400g bílého jogurtu
250ml pomerančové šťávy
1KL želatiny 

Chia semínka zamícháme do jogurtu a necháme asi 12hod pracovat v lednici. Hmota zrosolovatí.

Želatinu necháme nabobtnat v 2PL vody. Šťávu přivedeme k varu, odstavíme, vmícháme želatinu, promícháme a po lehkém zchladnutí vrstvíme do skleniček na chia puding. 

Kdo si potrpí na sladké, může "puding" předtím osladit, ale podle mě po smíchání s želé, je akorát