Dýňová hořčice

              Recept od Pavli Stenglové opět ze skupinky vaření na facebooku. 

                  Vynikající pod maso, do míchaných vajec nebo ja ko dip.

2 kg dýně

2 cibule

hlávka česneku

3-4 rajčata (spařit a oloupat)

5 paprik

50g soli

150g cukru

100ml octa

150ml horčice

250ml oleje

1 malá lžička pepře

Vše nakrájet, dát do hrnce, vařit asi 1 hodinu do změknutí, rozmixovat a naplnit do sklenic (zavařuje se zhruba 15-20 minut).