Jemná zeleninová polévka

Sice jsem se po obědě zařekla, že už dnes nic nedělám, tudíž ani nevařím, ale při pohledu do špajzu a lednice, jsem musela aspoň malému ukuchtit rychlopolévku ze zbytků. My s manželem budeme hřešit a něco si dnes objednáme.

2 porce

20min

½ velké mrkve

½ petržele

hrst mraženého hrášku

hrst pórkové natě

1PL másla

1dcl mléka

solčanka na dochucení (směs sušené zeleniny s mořskou solí)

½ rohlíku

Na másle jsem osmahla očištěnou a pokrájenou zeleninu, zalila vodou, aby byla jen lehce ponořená, okořenila a vařila asi 10minut. Poté jsem vše rozmixovala a zjemnila mlékem. Krutony jsem opekla nasucho na pánvi.