čtvrtek 18. února 2016

Karbanátky s batátovým pyré



             Když už Vás nic nenapadá, ozvláštněte oběd zajímavou přílohou. Co třeba sladké brambory?

15ks
40min

500g mletého masa mix
1/2 velké cibule, osmažené do zlatova
3 stroužky česneku
1 vejce
sůl
pepř
storuhanka na obalení
2-3PL oleje

          Ingredience smícháme a utvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance, pokapeme olejem a pečeme v troubě na pečícím papíře na 200 stupňů cca 30minut.

1 batát
4 brambory
1 dcl mléka
sůl

          Batát a brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Slijeme a rozmixujeme s ohřátým mlékem.