čtvrtek 18. února 2016

Tříbarevný dezert bez cukru



Chia puding se stal u nás doma stálicí. Tato kombinace nám učarovala.

8 skleniček
30min (bez bobtnání chia semínek)

35g chia semínek
400g bílého jogurtu (použila jsem řecký)
3PL mléka (nemusí být)
3 banány
3 vrchovaté PL karobu
300g malin, ostružin, borůvek (použila jsem mražené)
2-3PL datlového sirupu (dle chuti)

      Banány rozmixujeme s karobem a dáme jako první vrstvu do skleniček. 
      Chia semínka necháme nabobtnat v jogurtu cca 12 hodin. Pokud je konzistence příliš hustá, můžeme zředit mlékem. Nandáme na banánovo-karobovou vrstvu. 
      V rendlíku necháme ohřát a zredukovat ovoce se sirupem a po zchladnutí touto směsí vytvoříme poslední vrstvu. Řádně vychladíme v lednici.