pátek 19. února 2016

Kringel s domácí oříškovo-kakaovou náplní



          Tento chuťově i vzhledově luxusní pletenec se tradičně plní skořicovo-máslovou náplní. Já zvolila sice taky sladkou, ale zdravější variantu.

1 balení listového těsta
1,5 hrnku vlašských ořechů
1 vrchovatá PL kakaa
2-3PL medu
1-2PL kokosového oleje


Ořechy, tekutý med a kokosový olej, kakao jsem umixovala na kaši, je třeba ochutnávat a sladkost si upravit podle vlastní chuti.
Těsto jsem vyválela natenko, celé až do krajů potřela náplní, zarolovala. Poté jsem "nudli" podélně rozkrojila a vzniklé copy zapletla řezem nahoru a spojila do kruhu (fotonávod najdete na internetu). 
Pekla jsem na pečícím papíru při 200st asi 20min.