Špagety s omáčkou z kedlubny,
cukety a kokosového mléka
Těstoviny se smetanovými omáčkami miluje celá naše rodina. Tentokrát v bezmléčné podobě.
3 porce
15min
1 malá kedlubna
1 malá cuketa
1 cibulka
cca 200ml kokosového mléka
růžová sůl
kurkuma (pro dospělé klidně kari)
1 malá cuketa
1 cibulka
cca 200ml kokosového mléka
růžová sůl
kurkuma (pro dospělé klidně kari)
300g špaget
Cibulku pokrájíme nadrobno a necháme zesklovatět, přidáme nastrouhanou kedlubnu a cuketu, poprášíme kurkumou a zarestujeme. Zalijeme kokosovým mlékem a chvíli povaříme. Vše rozmixujeme a dochutíme solí.
Cibulku pokrájíme nadrobno a necháme zesklovatět, přidáme nastrouhanou kedlubnu a cuketu, poprášíme kurkumou a zarestujeme. Zalijeme kokosovým mlékem a chvíli povaříme. Vše rozmixujeme a dochutíme solí.
Špagety uvaříme podle návodu na obalu a ještě horké promícháme s omáčkou.