Pórkový krém s bryndzou

             Další z řady krémových polévek, tentokrát kombinace pórku, oblíbené bryndzy a brambor, které polévku krásně zahustí.

4 porce

30 minut

1 velký pórek

3 velké brambory

2PL bryndzy

cca 1l vývaru nebo vody

špetka bílého pepře, popř růžové soli

        Pórek (bílá i střední část) a brambory očistíme a vložíme do hrnce. Zalijeme vývarem nebo vodou, aby byla zelenina ponořená, a uvaříme doměkka. Polévku rozmixujeme a dochutíme bryndzou, pepřem a solí (záleží na slanosti sýru).