Kapustičky v kari omáčce

                Růžičkovou kapustu popravdě moc nemusím, ale koupila jsem ji do příkrmu pro nejmladšího a zbytek mi bylo líto nezužitkovat. A protože starší synek už obědvá ve školce, rozhodla jsem se pro kombinaci s mým oblíbeným kari. A překvapila jsem sama sebe.

2 porce

14ks kapustiček

250ml smetany ke šlehání

1/2 malé cibule

1PL másla

2KL kari 

1/2KL medu

růžová sůl

          Cibuli pokrájíme najemno a na másle zpěníme. Přisypeme kari, zamícháme a hned podlijeme smetanou. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí na požadovanou konzistenci (cca 5 minut). 

          Omáčku dochutíme solí a medem a vložíme do ní kapustičky, které jsme si nejprve upravili na páře. 

          Podáváme například s rýží.