Treska s bramborovo-čočkovou čepicí

                      Tato kamufláž ryby měla zatím největší úspěch.

4 porce

40min

4 porce filé z tresky

2 velké brambory

2 hrsti červené čočky

růžová sůl

koření na ryby

hrst sekané kudrnky

2KL ghí (přepuštěné máslo)

1PL oleje

         Nejprve si uvaříme brambory v osolené vodě, jakmile jsou hotové, přisypeme k nim čočku a ještě 5min povaříme. Scedíme, přidáme přepuštěné máslo, kudrnku a vyšleháme kaši, kterou necháme trochu zchladnout.

         Porce ryby okořeníme, lehce zakapeme olejem, pokryjeme kaší a zapečeme na pečícím papíru při 200st 20min.