Plněné mrkvičky

             Na nápad s mrkvičkami jsem narazila při brouzdání po internetu. Je to super tip na dětskou párty. Naplnit si je můžete podle fantazie, já zvolila hráškovo-sýrovou pěnu.

1 balení listového těsta

60g kozího sýra

100g studeného másla

100g hrášku

velká hrst polníčku+na ozdobu

100g vykapaného 10% jogurtu (popř. lučiny)

2 vejce

1PL kečupu

       Společně umixujeme sýr, vykapaný hustý jogurt, máslo, hrášek a polníček. Z listového těsta nakrájíme proužky, které potřeme bílkem a stočíme na kovové trubičky ve tvaru kornoutků, které jsme potřeli olejem. Vzniklé kornoutky potřeme žloutky vyšlehanými s kečupem a pečeme při 200 stupních dozlatova.

       Vychladlé plníme zeleným krémem, do nějž zapíchneme lístečky polníčku, abychom vytvořili nať.